第三百一十七章 贴脸输出
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> 看进去了,全看进去了。 但是吧,松茸根本不是舌尖第一集的杀器。 舌尖第一集的大杀器在第29分钟。 鱼头泡饼。 “精彩的大鱼头,来自几百公里之外的东北” 嚯。 视频里的鱼头看上去有三四斤大小。 华夏人吃东西很怪,对于鸡鸭鱼这样的家禽来说,太大的不吃。 因为视觉上看上去就觉得,这玩意,柴! rou不嫩。 所以你摆上来一条大鱼,人家未必有食欲。 但是鱼头不同。 爱吃鱼的都知道,鱼头再大,rou都嫩。 而且鱼身上最好吃的那一块rou,在鱼的脸颊两侧,只有指甲盖大小的那么一块。 因为这一块是鱼吐泡泡时候,最常用到的一块rou。 这一块rou,俗称核桃rou,不像鱼身上的rou一样松散,而是富有弹性,但是也不缺油脂。 “卧槽,这么大的鱼头,得多少核桃rou啊这个!”有懂行的人惊呼。 在这里方澈,加入了一部分更加诱人的词。 “鱼头泡饼,取一大锅,不用油煎,只用事先准备好的高汤煮炖” 视频里,硕大的鱼头,在大锅里安静地躺着。